Sorbitolo in Polvere 1kg

Il nostro sorbitolo (noto anche come glucitolo) è una polvere bianca cristallina dal sapore dolce e leggero. È un sostituto dello zucchero, a basso contenuto calorico e non cariogenico. Può essere un dolcificante sfuso o un agente di compressione in confetteria senza zucchero. Un prodotto naturale, Il sorbitolo, può essere utilizzato con molti ingredienti alimentari come zuccheri, agenti gelificanti, proteine ​​e grassi vegetali. Ad esempio si possono realizzare: dolci, dessert surgelati, biscotti, torte, marmellate, glasse e ripieni. È usato in molti prodotti senza zucchero, ipocalorici e per diabetici. Il sorbitolo non caramella come il saccarosio. Ha un potere calorico molto basso e un basso indice glicemico.

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5060341115400
15,95 €

Il nostro sorbitolo (noto anche come glucitolo) è una polvere bianca cristallina dal sapore dolce e leggero. È un sostituto dello zucchero, a basso contenuto calorico e non cariogenico. Può essere un dolcificante sfuso o un agente di compressione in confetteria senza zucchero. Un prodotto naturale, Il sorbitolo, può essere utilizzato con molti ingredienti alimentari come zuccheri, agenti gelificanti, proteine ​​e grassi vegetali. Ad esempio si possono realizzare: dolci, dessert surgelati, biscotti, torte, marmellate, glasse e ripieni. È usato in molti prodotti senza zucchero, ipocalorici e per diabetici. Il sorbitolo non caramella come il saccarosio. Ha un potere calorico molto basso e un basso indice glicemico.

  • Basso indice glicemico
  • Utilizzalo come alternativa senza zucchero per sostituire lo zucchero in pasticceria
  • Alternativa a basso contenuto calorico allo zucchero (potere calorico 2,4 kcal / g)
  • Aumenta la durata di conservazione dei prodotti ove è usato
  • Funziona bene con agenti gelificanti, proteine ​​e grassi
  • Utilizzalo come stabilizzante di biscotti e pasticceria

Come Usarlo: Il dosaggio dipende dall'uso.

Condizioni di Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Shelf life di 2 anni.

Ingredienti: Sorbitolo E420

Informazioni Dietetiche: Adatto a Vegani & Vegetariani, senza OGM, Gluten Free.

Informazioni Nutrizionali:

Per 100g

Energia:                         240kCal

Proteine:                         0g

Carboidrati:            100g

Grassi:                               0g

Fibre:                            0g

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