Vegi Gel ® (Gelatina Vegana) 100g

Vegi Gel è un prodotto naturale vegetariano e vegano / gelificante. Ideale per l'uso in una grande varietà di ricette dolci e salate tra cui soufflé, gelatine, mousse, torte di formaggio, terrine, sformati e torte. Funziona bene con tutti i tipi di alimenti, latte e soia. Produce gel trasparenti. Vegi Gel ha una temperatura di attivazione di poco superiore alla temperatura ambiente così da poterla utilizzare in maniera veloce. È un prodotto naturale e non geneticamente modificato.

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5060341113390
8,95 €

Vegi Gel è un prodotto naturale vegetariano e vegano / gelificante. Ideale per l'uso in una grande varietà di ricette dolci e salate tra cui soufflé, gelatine, mousse, torte di formaggio, terrine, sformati e torte. Funziona bene con tutti i tipi di alimenti, latte e soia. Produce gel trasparenti. Vegi Gel ha una temperatura di attivazione di poco superiore alla temperatura ambiente così da poterla utilizzare in maniera veloce. È un prodotto naturale e non geneticamente modificato.

  • Adatto a piatti dolci e salati
  • Funziona bene con tutti i tipi di alimenti, latte e soia
  • Produce gel trasparentir
  • Senza OGM & Gluten free

Come Usarla: Dosaggio: 1 – 2 %. (10-20 gr per litro di acqua o miscela a seconda dell uso)

Aggiungere Vegi Gel gradualmente all'acqua già calda o al liquido mescolando costantemente. Riscaldare fino al punto di ebollizione e mescolare fino a quando tutto il Vegi Gel è sciolto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. VegiGel si addensa al di sopra della temperatura ambiente.

Informazioni dietetiche: Vegi Gel è naturale e un alternativa Vegan & Vegetariani friendly alla gelatina . Il prodotto è privo di OGM. Gluten Free, Halal friendly, Kosher friendly.

Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce solare. Shelf life di 2 anni.

Ingredienti: Destrosio, Carragenina (E407), Gomma di Carruba (E410), Cloruro di Potassio (E508), Acetato di Calcio (E263)           

Informazioni Nutrizionali:

Per 100g

Energia:                         240kCal

Proteine:                            0g

Carboidrati:                      55%

di cui zuccheri:                 55%

Grassi:                               0g

Fibre:                                20g

 

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