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Solfato di calcio 100g

Disponibile
SKU
5060341110597
12,95 €
Our Calcium Sulphate is a premium quality fine powder. Also known as Gypsum. Calcium Sulphate is a naturally occurring calcium salt. It can be used to improve texture, as a stabiliser, a flour treating and leavening agent and to regulate acidity levels in a variety of products. It is a great source of Calcium and can be added to Tofu to increase the calcium content and stability. Used in bread products, it prevents sticky, soft dough and improves the quality of the product.

Il nostro solfato di calcio è una polvere fine di qualità premium. Conosciuto anche come gesso. Il solfato di calcio è un sale di calcio presente in natura. Può essere utilizzato per migliorare la consistenza, come stabilizzante, è un agente per il trattamento e la lievitazione della farina e per regolare i livelli di acidità in una varietà di prodotti. È una grande fonte di calcio e può essere aggiunto al tofu per aumentare il contenuto di calcio e la stabilità. Utilizzato nei prodotti lievitati, previene l'impasto morbido e appiccicoso e migliora la qualità del prodotto.

 

  • Aggiungilo per stabilizzare il Tofu
  • Ideale per asciugare gli impasti
  • Utilizzabile come agente lievitante
  • Aiuto per il colore di alcuni cibi
  • Si usa per implementare la stabilità
  • Ideale per regolare l’acidità
  • Aiuta la lievitazione
  • Migliora la densità
  • E’ un integratore di calcio

 

Come usarlo: Secondo necessità, facilmente solubile

 

Come Conservarlo: conservale in un luogo asciutto, fresco e lontano dalla luce del sole. Scadenza a due anni. Usare entro 6 mesi dall’apertura.

 

Ingredienti: Sale di Calcio E516

 

Informazioni dietetiche: Ideale per vegetariani e vegani, senza OGM, Gluten Free.

 

Etichettato secondo la normativa europea.

 

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Maggiori Informazioni
SKU 5060341110597
Weight 0.134000
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