Destrosio in Polvere 250g

Our Dextrose Powder (also known as Grape Sugar) is a premium quality refined powder, a naturally occurring form of glucose which is a simple monosaccharide found in plants. Dextrose Powder is a carbohydrate that is easily absorbed into the bloodstream, it helps with the absorption of other nutrients and quickly restores the amount of glycogen in the body to the right levels. It has a wide variety of uses which include adding to juices, shakes, cocktails and beverages, use in cakes and baking to replace sugar (it is 70% as sweet as basic sugar) and very hygroscopic. It provides flexibility to fondant icing and inhibits crystallization in ice creams and sorbets.  A Dextrose drink provides a very effective boost of energy making it ideal to consume before or after a physical workout and is used by athletes to help muscles repair and recover after exercise.

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5056191001130
5,95 €

Il nostro destrosio in polvere (noto anche come zucchero d'uva) è una polvere raffinata di alta qualità, una forma naturale di glucosio che è un semplice monosaccaride presente nelle piante. Il Destrosio in polvere è un carboidrato che viene facilmente assorbito nel flusso sanguigno, aiuta con l'assorbimento di altri nutrienti e ripristina rapidamente la quantità di glicogeno nel corpo ai giusti livelli. Ha una vasta gamma di usi che includono l'aggiunta ai succhi, frullati, cocktail e bevande, l'uso per torte e in cottura per sostituire lo zucchero (è il 70% più dolce dello zucchero base) è molto igroscopico. Fornisce flessibilità per la glassa fondente e inibisce la cristallizzazione nei gelati e sorbetti. Una bevanda con il destrosio fornisce un apporto di energia molto efficace che lo rende ideale da consumare prima o dopo un allenamento fisico ed è utilizzato dagli atleti per aiutare i muscoli a ripararsi e a recuperare dopo l'esercizio.

  •  Da aggiungere a succhi e bevande
  •  da aggiungere alla glassa bianca per donare morbidezza
  •  Inibisce la cristallizzazione in gelati e sorbetti
  •  Da usare per fare bevande energetiche
  •  Da usare come sostituto dello zucchero in pasticceria
  •  Facilita l’imbrunimento nei panificati
  •  Ha un alto indice glicemico

 

Come usarlo: Aggiungerne quanto desiderato. Quando si utilizza in cottura, aumentare leggermente gli ingredienti umidi poiché il destrosio assorbe leggermente più liquido dello zucchero normale.

Conservazione: conservale in un luogo asciutto, fresco e lontano dalla luce del sole. Scadenza a due anni.

Ingredienti: Destrosio in polvere

Informazioni dietetiche: Ideale per vegetariani e vegani, senza OGM, Gluten Free, Halal friendly, Kosher friendly.

Informazioni nutrizionali:

Per 100g di prodotto:

Energia: 
364kCal
Proteine:     
0.0g
Carboidrati:  
92g
di cui zuccheri: 
92g
Grassi:       
0.0g
Fibre:      
0.0g

Maggiori Informazioni
SKU 5056191001130
Peso 0.3040
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