Gelato Damare Pro Mix 215g

Gelato Damare Pro Mix è un mix perfetto, pronto all'uso. Per fare un ottimo gelato artigianale bastano la Miscela Base Gelato Pro Gelato, il Latte Intero, la Panna Fresca e il gusto che preferisci. Quindi metti tutto nel tuo mantecatore (o gelatiera). Sviluppato in Italia da un famoso gelatiere. Contiene 3 zuccheri (saccarosio, destrosio e glucosio), farina di semi di carrube e albume d'uovo in polvere. Basta mescolare il composto con un terzo del latte, portare ad ebollizione e poi aggiungere il resto del latte e la panna. Infine mettete tutto nella gelatiera. Se non avete la gelatiera, frullate il preparato con tutto il latte, portate a ebollizione, congelate, mettete in un frullatore e aggiungete gli ingredienti della panna fresca.

Produci il vero Gelato Artigianale Italiano

Aggiungere solo latte, panna e un aroma

Molto facile da usare

Senza OGM

Senza glutine

Come usare

Riscaldare lentamente il 30% del latte e aggiungere la Miscela Base Gelato Pro Gelato.

Portare ad ebollizione.

Togliere dal fuoco e mettere il composto in un contenitore.

Frullare per 1 minuto.

Aggiungere la panna, il resto del latte e l'aroma quindi frullare per un altro minuto.

Lasciare riposare il composto tra le 4 e le 12 ore. Preferibilmente in un contenitore sigillato in frigorifero.

Mettere il composto nel mantecatore o nella gelatiera

Condizioni di conservazione: Conservare in condizioni fresche e asciutte e non alla luce diretta del sole. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

Ingredienti: zucchero, glucosio in polvere, destrosio, albume d'uovo in polvere, farina di semi di carruba (E410)

Informazioni dietetiche: adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, halal friendly, kosher friendly.

Etichettatura secondo le normative del Regno Unito e dell'UE.