+3901821976355

info@specialingredients.it

Lunedì - Venerdi Dalle 9:00 Alle 17:00

Dischi Edibili Trasparenti

Dischi ultrasottili e semi-trasparenti che si dissolvono all\'istante quando entrano in contatto con l\'acqua. Sono eccellenti per la creazione di piatti impressionanti come ravioli trasparenti, tartine, cocktail, fazzoletti croccanti aromatizzati, panini trasparenti, crepe sottilissime, rotoli e coni invisibili. I dischi di film commestibili non si sciolgono a contatto con olio o ingredienti liquidi con basso contenuto di acqua. Possono essere utilizzati con un\'ampia varietà di ingredienti come creme, praline, oli aromatizzati, miele, foie gras, prosciutto, nutella, frutta secca e verdura, cereali, frutta fresca e verdura spruzzata con olio, pesce fritto, carne o pesce e molti altri ingredienti con un basso contenuto d\'acqua. I dischi commestibili possono essere tagliati con normali forbici per ottenere qualsiasi forma desiderata e possono essere sigillati applicando il calore come sigillante. I dischi sono fatti di fecola di patate e lecitina di soia. Il loro sapore neutro li rende ideali per qualsiasi tipo di preparazione salata o dolce.

Griglia Elenco

Imposta ordine discendente

1 Prodotto/I

Griglia Elenco

Imposta ordine discendente

1 Prodotto/I