Arrowroot

Un addensante versatile a base vegetale naturale. Conosciuto anche come amido di Arrowroot o farina di Maranta. La polvere di Arrowroot è un addensante senza glutine che può essere utilizzato senza alterare i sapori originali delle tue creazioni. A differenza di altri addensanti, fornisce una consistenza chiara e brillante a gelatine, salse, sughi e altri liquidi, pur essendo molto facile da digerire. È eccellente nel gestire ingredienti acidi e funziona senza problemi con ricette a base di latticini, dimostrando una robusta versatilità in cucina. Un'ottima alternativa senza glutine all'amido di mais. Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato.