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Albume d'uovo in polvere

La nostra polvere di albume d'uovo è una polvere di alta qualità ricavata da uova di gallina allevate all'aperto. È pura al 100% ed è molto versatile. Può essere utilizzata per frullati, smoothie, torte, brownies, spugne, muffin, frittate, barrette proteiche ed è eccellente per preparare la glassa. Ottima per fare meringhe e Macarons. Senza colesterolo, povera di grassi, ricca di proteine. Con povero di carboidrati è un prodotto perfetto per uno stile di vita sano. Rapporto di ricostituzione 12,5 g di polvere a 87,5 ml (87,5 g) di acqua = 100 g di albume liquido.

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