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Glucosio in polvere

La nostra polvere di glucosio è una polvere naturale di alta qualità. È privo di coloranti e aromi artificiali. Il glucosio in polvere è molto versatile, usato come dolcificante migliorerà il sapore, la consistenza e la stabilità di molti alimenti e migliorerà la durata di conservazione dei prodotti da forno Ha un sapore dolce moderato (70% rispetto allo zucchero) e può essere utilizzato in una varietà di prodotti da forno tra cui torte, dessert, dolciumi, conserve e marmellate. Utilizzato in marmellate e preparazioni di frutta migliorerà il gusto della frutta e la sua stabilità. Utilizzato nel gelato per evitare la formazione di cristalli (ha un punto di congelamento inferiore allo zucchero) e garantisce una consistenza lucida e liscia. Aggiungere alla glassa per garantire una consistenza lucida e liscia. Può essere aggiunto alle bevande per addolcire e migliorare il sapore ed è comunemente usato per creare bevande energetiche. Si mescola facilmente con vari ingredienti alimentari e può essere diluito in acqua. Se stai sostituendo lo sciroppo di glucosio con il glucosio in polvere, usa 75 g di glucosio in polvere invece di 100 g di sciroppo di glucosio. La nostra polvere di glucosio ha un valore DE di 40. Adatto per vegani e vegetariani.

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