Cloruro di magnesio

Il nostro Cloruro di Magnesio è una polvere di altissima qualità utilizzata come coagulante nella preparazione del Tofu da latte di soia, è un regolatore di acidità. Viene estratto dall'acqua di mare.In giapponese e cinese si chiama Nigari o Lushui, derivato dalla parola giapponese per "amaro".Il cloruro di magnesio è utilizzato nella produzione di latte artificiale.Adatto a vegani e vegetariani, senza OGM, senza glutine. Forniamo il nostro cloruro di magnesio nelle seguenti confezioni:

• Cloruro di magnesio 100 g
• Cloruro di magnesio 250 g
• Cloruro di magnesio 500 g