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Ultratex
Cos’è l'Ultratex?
Ultratex è un addensante istantaneo estremamente versatile e ad alte prestazioni dindispensabile in qualsiasi cucina. Può essere aggiunto a prodotti liquidi caldi o freddi fino a raggiungere la densità desiderata. È una polvere insapore, incolore e senza glutine. Devi aggiungerlo ai liquidi a pioggia e mescolarlo. Molti tipi di liquidi, bevande e salse possono essere addensati. Non funziona sull’alcool. La dose varia dall’1 al 5% per ottenere un addensamento istantaneo, caldo o freddo. Ultratex rimane stabile al congelamento - scongelamento, viene utilizzato nei gelati così come in cucina, è perfetto anche nei sorbetti. Adatto per vegani e vegetariani. Senza OGM, senza glutine, Kosher e Halal.
Forniamo il nostro Ultratex nelle seguenti confezioni:
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