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Acido Malico 250g
SKU
5060341117794
12,95 €
Disponibile
Categorie: Ingredienti, Acido Malico, Ingredienti Acidi
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L'acido Malico è un composto naturale che rappresenta l'ingrediente attivo in molti alimenti acidi o aspri. È più aspro dell'acido ascorbico o citrico. L'acido malico ha un sapore aspro ed è utilizzato per migliorare i profili di gusto. Si tratta di una sostanza naturale presente in frutta e verdura, principalmente nelle mele. È adatto per vegani, vegetariani ova-latto, non-OGM, senza glutine e adatto a diete Halal e Kosher.
Caratteristiche del prodotto
Caratteristiche del prodotto
- Di alta qualità alimentare
- Migliora il profilo di gusto
- Ideale per la produzione di vino/fabbricazione casalinga di birra
- Derivato dalla frutta
- Adatto per vegani, non-OGM
Dosaggio: secondo necessità.
Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.
Ingredienti: Acido malico (E296)
Informazioni nutrizionali: sulla base del contenuto tipico/100g: Energia: 999kj/239kcal, Grassi: 0g, Carboidrati: 0g, Proteine: 0g, Sale: <0,05g.
Etichettatura conforme alle normative del Regno Unito e dell'UE.
| Nome prodotto | Acido Malico |
|---|---|
| Cod.Art. | 5060341117794 |
| E Number | E296 |
| Produttore | Special Ingredients |
| Peso del prodotto | 250 Grammi |
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