Maltodestrina 1kg Qualità Premium

La nostra maltodestrina è un prodotto di alta qualità. Una polvere fine e secca prodotta dall'amido di frumento. Facilmente solubile in liquidi sia caldi che freddi, è uno degli ingredienti più comunemente utilizzati nell'industria alimentare, dove viene utilizzato principalmente come agente volumizzante a basso contenuto calorico e vettore di aromi. Può essere utilizzata per addensare soluzioni liquide e aumentare il volume di miscele secche. Si utilizza anche per disperdere ingredienti o aromi in soluzioni secche o liquide. La maltodestrina non è dolce quindi può anche essere usata come sostituto ipocalorico dello zucchero in un gelato salato o in un sorbetto.

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5060341114304
9,95 €

La nostra maltodestrina è un prodotto di alta qualità. Una polvere fine e secca prodotta dall'amido di frumento. Facilmente solubile in liquidi sia caldi che freddi, è uno degli ingredienti più comunemente utilizzati nell'industria alimentare, dove viene utilizzato principalmente come agente volumizzante a basso contenuto calorico e vettore di aromi. Può essere utilizzata per addensare soluzioni liquide e aumentare il volume di miscele secche. Si utilizza anche per disperdere ingredienti o aromi in soluzioni secche o liquide. La maltodestrina non è dolce quindi può anche essere usata come sostituto ipocalorico dello zucchero in un gelato salato o in un sorbetto.

  • Utilizzala per aumentare la massa dei prodotti
  • Utilizzala per addensare
  • Utilizzala come vettore di sapori
  • Aggiungilo agli ingredienti secchi per evitare la formazione di grumi

Come usarlo: Aggiungilo direttamente alla tua ricetta secondo necessità. Facilmente solubile in liquidi sia caldi che freddi.                                                                                                                 

Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare. Shelf life 2 anni.

Ingredienti: Maltodestrine (ALLERGENI: FRUMENTO)

Informazioni dietetiche: Ideale per vegani e vegetariani, senza OGM, Halal friendly.

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