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Ingredienti per Cucina Molecolare
La nostra vasta selezione di ingredienti per la cucina molecolare e la mixology. Abbiamo tonnellate di emulsionanti e addensanti alimentari, tra cui agar agar, alginato di sodio e lattato di calcio.
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Lattato di Calcio 100g
7,95 € -
Lattato di Calcio 250g
12,95 € -
Lattato di Calcio 500g
19,95 € -
Crisp Film 100g
8,95 € -
Crisp Film 250g
11,95 € -
Crisp Film 500g
19,95 € -
Easy Whip 100g
9,96 € -
Easy Whip 250g
16,95 € -
Easy Whip 500g
26,95 € -
Lecitina di soia 100g
9,96 € -
Lecitina di soia 250g
16,95 € -
Lecitina di soia 500g
22,95 € -
Metilcellulosa 100g
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Metilcellulosa 250g
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Metilcellulosa 500g
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Metilcellulosa 5kg
199,95 € -
Alginato di Sodio 100g
10,95 € -
Alginato di sodio 250g
18,95 € -
Alginato di sodio 500g
27,95 €
