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Ingredienti per Cucina Molecolare
La nostra vasta selezione di ingredienti per la cucina molecolare e la mixology. Abbiamo tonnellate di emulsionanti e addensanti alimentari, tra cui agar agar, alginato di sodio e lattato di calcio.
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Ultratex 500g
22,95 € -
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Ultratex 5kg
139,95 € -
Gelatina In Polvere 250g
19,95 € -
Gelatina In Polvere 500g
28,95 € -
Gelatina In Polvere 100g
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Gomma Xantana 100g
8,95 € -
Gomma Xantana 250g
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Gomma Xantana 500g
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Gomma Xantana 5 kg
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Gomma Xantana 10kg
199,95 €