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Cucina Molecolare Kit di Sferificazione

Questo kit per cominciare con la sferificazione rende facile la gastronomia molecolare! Perfetto per lo chef creativo o cocktail maker, è possibile utilizzare il nostro kit per produrre perle di caviale e sfere liquide mediante tecniche di sferificazione e sferificazione inversa. Il nostro kit contiene tutto il necessario per iniziare e, abbastanza ingredienti per produrre, molte perle di caviale e sfere liquide. Il kit viene fornito con le istruzioni e le ricette per la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa.


Disponibilità: Disponibile

17,95 €
SKU: 5060341111105
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