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Crackle Crystals neutro 500g

Non Disponibile
SKU
5060341110634
Valutazione:
100 % of 100
21,95 €

Our Crackle Crystals are premium quality carbonated sugar, coated with tasteless cocoa butter to stop them popping until eaten. Used by professional chefs to provide a mouth popping sensation. Crackle Crystals can add a new dimension to desserts, cakes and sweets.  Ideal for decorating and flavouring cakes, mousses, ice creams, sorbets, jellies, cupcakes, patisserie, desserts and cocktails or they can just be enjoyed as sweets. They come in 8 different flavours.

I nostri Crackle Crystals sono zucchero gassato di alta qualità, ricoperti con burro di cacao insipido per impedirne la fuoriuscita. Utilizzato da chef professionisti per fornire una sensazione di bocca aperta. Crackle Crystals può aggiungere una nuova dimensione a dessert, torte e dolci. Ideale per decorare e aromatizzare torte, mousse, gelati, sorbetti, gelatine, cupcakes, pasticceria, dessert e cocktail o possono essere gustati come dolci. Vengono in 8 gusti diversi.

 

Condizioni di conservazione: in un luogo asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare diretta. Massimo 28ºc. L'umidità relativa dovrebbe essere bassa, preferibilmente deumificata. Idealmente la temperatura dovrebbe essere a 25 ° C e l'umidità relativa dovrebbe essere del 65%. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

 

Ingredienti: Zucchero, Glucosio, Burro di cacao, LATTE, Diossido di carbonio E290.

 

Informazioni dietetiche: Adatto a Vegetariani, Senza OGM, Halal friendly.

 

Informazioni nutrizionali:

per 100g

 

Energia:

1741kj / 416kCal

Grassi:

4.64g

di cui saturi

2.81g

Carboidrati:

92.30g

di cui zuccheri

79.39g

Proteine:

0.031g

Sale:

0.036g

 

Etichettata secondo la normativa europea.

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Maggiori Informazioni
SKU 5060341110634
Weight 0.554000
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