Zucchero scoppiettante

I nostri Cristalli Crackle sono caramelle di zucchero carbonato di alta qualità, rivestite di burro di cacao insapore per evitare che scoppino fino al momento dell'uso. Sono utilizzati dagli chef professionisti per stupire con uno schiocco in bocca. I Cristalli Crackle aggiungono note speciali a dessert, torte e dolci. Sono ideali per decorare e aromatizzare torte, mousse, gelati, sorbetti, gelatine, cupcake, pasticcini, dessert e cocktail. Possono essere gustati anche da soli.