Farina di tapioca 1kg

La nostra farina di tapioca è una polvere bianca fine di prima qualità. Conosciuta anche come Amido di Tapioca. È un prodotto naturale macinato dalle radici della pianta di Cassava. È ideale per chi segue una dieta priva di glutine e non contiene grassi né colesterolo. È a basso contenuto di sodio e contiene ferro e calcio. Si usa anche come addensante in torte, salse e zuppe e conferisce una finitura lucida. Si usa come legante nelle ricette senza glutine e può essere mescolata con altre farine per preparare pasta, pane e torte senza glutine. Adatto a vegani e vegetariani,

Non OGM, senza glutine, non irradiato, compatibile con Kosher e Halal.

• Si usa per addensare salse, torte e zuppe.
• Utilizzare per sostituire l'amido di mais
• Un'alternativa salutare nella pasticceria
• Utilizzabile come legante con altre farine senza glutine
• Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato, Kosher Friendly, Halal Friendly.

Come si usa: Dosaggio tipico: Se si usa per sostituire l'amido di mais, utilizzare il doppio della farina di Tapioca per sostituire la quantità di amido di mais. Se si usa come legante, utilizzare da metà a un terzo circa di farina di tapioca mescolata ad altre farine, a seconda della ricetta.

condizioni di conservazione: Conservare in luogo asciutto e fresco e non alla luce diretta del sole. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

Ingredienti: Farina di tapioca

Informazioni dietetiche: Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, compatibile con Kosher e Halal.

Informazioni nutrizionali: Basato sul contenuto tipico/100g: Energia: 1498kj/358kcal, Grassi: 0,02g, di cui saturi: 0,01g, Carboidrati: 88,69g, di cui zuccheri: 0,01g, Proteine: 0,19g, Sale: 0g.

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