Biossido di Titanio 500g

Il Biossido di Titanio noto anche come titanio bianco è un pigmento presente in natura che viene utilizzato per sbiancare il cioccolato, lo zucchero e la glassa. Una piccola quantità produrrà un effetto bianco brillante. Può anche essere usato come sbiancante in pasticceria per glassa, cioccolati, amaretti e dolci. Ampiamente usato nell'industria alimentare. La nostra polvere di biossido di titanio è di altissima qualità.

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Il Biossido di Titanio noto anche come titanio bianco è un pigmento presente in natura che viene utilizzato per sbiancare il cioccolato, lo zucchero e la glassa. Una piccola quantità produrrà un effetto bianco brillante. Può anche essere usato come sbiancante in pasticceria per glassa, cioccolati, amaretti e dolci. Ampiamente usato nell'industria alimentare. La nostra polvere di biossido di titanio è di altissima qualità.

• Utilizzalo per sbiancare il cioccolato

• Utilizzalo per sbiancare i tuoi lavori di zucchero e glassa

• Aggiungilo a glasse e dessert

• Produce un colore bianco brillante

• Solubile nel grasso

Come usarlo:

Sciogliere il burro di cacao o il cioccolato bianco a 35 ° C, aggiungere il biossido di titanio e mescolare bene.

È necessaria solo una piccola quantità per raggiungere l'effetto desiderato. Per 200 g di cioccolato avresti bisogno di circa 5-6 g. Per preparare 24 cioccolatini, avrai bisogno di 3-4 g. Per l'uso nella glassa o zucchero mescolare nella miscela durante il riscaldamento e utilizzare 4-6g.

Condizioni di Conservazione: Si prega di conservare in luogoi asciutto, fresco e non esposto alla luce solare diretta. Periodo di validità di 1 anno, se aperto 3 mesi. Il prodotto deve essere refrigerato una volta aperto.

Ingredienti: biossido di titanio (E171)

Informazioni dietetiche: Minerale naturale, adatto per vegani e vegetariani, halal, senza OGM, senza glutine.

Informazioni Nutrizionali:

Per 100g

Energia                              0           

Grassi                                0g          0%

di Cui Saturi                       0g          0%

Colesterolo                        0g          0%

Sodio                                 0g          0%

Carboidrati                         0g          0%

Fibre                                  0g          0%

Zuccheri                            0g          0%

Proteine                            0g          0%

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