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Veggi Egg White 100g

Disponibile
SKU
5056191011597
10,95 €

Veggi Egg white è un prodotto vegetale senza alcun ingrediente di origine animale o di sintesi. E’composto da proteine vegetali e amido di patata. Possiede un elevata capacità montante addensante e stabilizzante. Sostituisce l’albume d’uovo nella maggior parte delle preparazioni alimentari dolci e salate.

  • Facile da usare
  • adatto a vegani e vegetariani
  • sostituisce l'albume d'uovo in quasi tutte le preparazioni dolci e salate
  • ideale per le meringhe senza retrogusto
  • origine 100% naturale

 

Ingredienti: Proteina di patata 70%, amido di patate, stabilizzante (gomma di xanthan), regolatore di acidità (carbonati di potassio). Non contiene ingredienti di origine animale né alcun prodotto di sintesi. Senza allergeni, OGM, conservanti e aromi.

Come usarlo:     per ricreare un albume diluire un misurino con 30 g di acqua

                          Per 100 g di albume pesare 12,5 g di prodotto e diluirlo con 87,5 g di acqua

Come conservarlo: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.

 

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto:

Energia: 1423 Kj/340 Kcal

Proteine: 68 g

Carboidrati: 621 g

Di cui zuccheri: 1 g

Grassi: 0 g

Di cui acidi grassi saturi: 0 g

Sale:0,07 g

 

Maggiori Informazioni
SKU 5056191011597
Weight 0.120000
upc 5056191011580
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