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Vegi Gel (Gelatina Vegan Friendly) 100g

Disponibile
SKU
5060341113390
Valutazione:
100 % of 100
12,95 €
Vegi Gel is a natural Vegetarian and Vegan friendly setting / gelling agent. Ideal for use in a wide variety of sweet and savoury recipes including soufflés, jellies, mousses, cheesecakes, terrines, flans and pies. Works well with all types of dairy, milk and soya. Produces clear gels. Vegi Gel has a setting temperature above room temperature in order to achieve a fast set.  It is a natural product and non-GM in status.

 

Vegi Gel è un prodotto naturale vegetariano e vegano / gelificante. Ideale per l'uso in una grande varietà di ricette dolci e salate tra cui soufflé, gelatine, mousse, torte di formaggio, terrine, sformati e torte. Funziona bene con tutti i tipi di alimenti, latte e soia. Produce gel trasparenti. Vegi Gel ha una temperatura di attivazione di poco superiore alla temperatura ambiente così da poterla utilizzare in maniera veloce. È un prodotto naturale e non geneticamente modificato.

  • Adatto a piatti dolci e salati
  • Funziona bene con tutti i tipi di alimenti, latte e soia
  • Produce gel trasparentir
  • Senza OGM & Gluten free

 

Come Usarla: Dosaggio: 1 – 2 %. (10-20 gr per litro di acqua o miscela a seconda dell uso)

Aggiungere Vegi Gel gradualmente all'acqua già calda o al liquido mescolando costantemente. Riscaldare fino al punto di ebollizione e mescolare fino a quando tutto il Vegi Gel è sciolto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. VegiGel si addensa al di sopra della temperatura ambiente.

Informazioni dietetiche: Vegi Gel è naturale e un alternativa Vegan & Vegetariani friendly alla gelatina . Il prodotto è privo di OGM. Gluten Free, Halal friendly, Kosher friendly.

Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce solare. Shelf life di 2 anni.

Ingredienti: Destrosio, Carragenina (E407), Gomma di Carruba (E410), Cloruro di Potassio (E508), Acetato di Calcio (E263)           

Informazioni Nutrizionali:

Per 100g

Energia:         240kCal
Proteine:          0g
Carboidrati:      55%
di cui zuccheri:  55%
Grassi:  0g
Fibre:    20g

 

 

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Maggiori Informazioni
SKU 5060341113390
Weight 0.134000
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